Состав и структура трудовых ресурсов представлен в таблице 1.4.
Таблица 1.4 - Состав и структура трудовых ресурсов
|
Категории работников |
2008г. |
2009г. |
2010 г. | |||
|
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% | |
|
Всего работников |
105 |
100 |
108 |
100 |
110 |
100 |
|
из них: рабочие постоянные |
80 |
84 |
82 |
88,56 |
84 |
92,4 |
|
в том числе: трактористы-машинисты |
8 |
8,4 |
8 |
8,64 |
8 |
8,8 |
|
служащие |
70 |
11,6 |
72 |
11,6 |
73 |
11,6 |
|
из них: специалисты |
20 |
9,2 |
21 |
9,2 |
22 |
9,2 |
|
руководители |
10 |
1,9 |
10 |
1,9 |
10 |
1,9 |
|
работники торговли и общественного питания |
3 |
0,7 |
3 |
0,7 |
3 |
0,7 |
|
работники ЖКХ |
2 |
0,6 |
2 |
0,6 |
2 |
0,6 |
Из таблицы 1.4 видно, что в 2010 году происходит увеличение работников на 8,8% в сравнении с 2008 годом. В основном это произошло из-за увеличения рабочих.
Материалы по теме:
Метрологическое обеспечение
Метрология – область знаний, связанных с измерением. Любое производство не обходится без метрологического обеспечения. ...
Желе, муссы, самбуки. Технология приготовления. Правила подачи. Ассортимент
Желе. Сиропы для желе готовят так же, как для киселей. Желатин перед использованием заливают восьмикратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставляют для набухания на 1-1,5 часа. При набухании желатин увеличивается в объеме и массе в 6-8 раз. После набухания излишек воды сливается. В подгот ...
Организация рабочего места для приготовления блюда
Для доведения полуфабриката до готовности и приготовления гарнира организуют рабочее место в горячем цехе. На рабочем месте вместе устанавливают жарочный шкаф – для доведения полуфабриката до готовности, электроплиту для варки картофеля и соуса, производственный стол для нарезки картофеля и порцион ...