Результаты использования трудовых ресурсов представлены в таблице 1.6.
Таблица 1.5 - Использование трудовых ресурсов
|
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010 г. |
2010 в % к 2008 г |
|
Всего работников, чел. |
105 |
108 |
110 |
104 |
|
в том числе: занятых в основном производстве |
80 |
82 |
84 |
105 |
|
Отработано одним работником, чел.-дн. |
237,2 |
243,1 |
249 |
104,9 |
|
Продолжительность рабочего дня, час. |
8,50 |
8,02 |
8,4 |
98,8 |
|
Коэффициент использования трудовых ресурсов |
0,94 |
0,97 |
0,99 |
105,4 |
Из таблицы 1.5 видно увеличение численности работников в 2010 году в сравнении с 2008 годом на 5 человек. Также возрос показатель, отработанно одним работником чел.-дн. на 4,9%. Коэффициент использования трудовых ресурсов в 2010 году вырос на 5,4% в сравнении с 2008 годом.
Рабочий день восьмичасовой, все работники кроме операторов работают по пятидневной, сорокачасовой рабочей неделе. Слесари - сантехники, электрики, и ветврачи участков осуществляют дежурство в нерабочие дни. Организация труда индивидуальная, односменная.
Производительность труда – это способность конкретного труда в конкретных условиях производства создавать за единицу рабочего времени определенное количество потребительской стоимости.
Для предприятия рост производительности труда позволяет: уменьшить затраты на производство и реализацию продукции; увеличить объем производства и реализации продукции, а также рост прибыли. О производительности труда можно судить по характеру показателей, представленных в таблице 1.6.
Таблица 1.6 - Динамика показателей производительности труда
|
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2010г. в % к 2008г. |
|
Получено продукции, тыс. руб. на 1 раб. |
290,6 |
297,8 |
436,5 |
150,2 |
|
на 1 чел.-час. |
0,14 |
0,15 |
0,2 |
142,8 |
|
Получено прибыли на 1 работника, тыс. руб. |
58,40 |
104,13 |
156,5 |
267,9 |
|
Затраты труда, чел.-час на 1 ц мяса |
3,5 |
3,6 |
2,2 |
62,8 |
|
Затраты труда на 1 рубль продукции, чел.-час. |
0,6 |
0,67 |
0,4 |
66,6 |
Материалы по теме:
Характеристика
складского хозяйства предприятия
Складское хозяйство служит для приемки поступающих от поставщиков продуктов, сырья и полуфабрикатов, их краткосрочного хранения и отпуска. Сырье и полуфабрикаты на предприятие поступают с оптовых баз города, а так же через поставщиков по договорам. Договор поставки регламентирует права и обязанност ...
Составление схемы организации рабочих мест в цехах столовой
Холодный цех Микроволновка Весы настольные Производственные столы Моечная ванна Холодильник Стеллаж для инвентаря Горячий цех Производственный стол Плита Холодильный шкаф Электросковорода Моечная ванна Мясо-рыбный цех Производственные столы Моечная ванна для мяса Моечная ванна для рыбы Разрубочный ...
Исследование влияния массовой доли микрогранулированного белка на выход,
структуру и органолептические показатели творога
Для оценки влияния массовой доли микрогранулярного белка на выход, структуру и органолептические показатели творога была произведена выработка серии образцов с различным содержанием микрогранулированного белка. Для изучения влияния концентрации вносимого микрогранулированного белка несколько образц ...