О хозяйственной деятельности предприятия можно судить по показателям, характеризующим размер предприятия.
Показатели, характеризующие размер предприятия приведены в таблице 1.1
Таблица 1.1 - Показатели, характеризующие размер предприятия
|
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 в % к 2008 г |
|
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
209267 |
269214 |
322399 |
154,1 |
|
Товарной продукции, тыс. руб. |
209267 |
269214 |
322399 |
154,1 |
|
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
92373,5 |
104261,5 |
127491,5 |
138,0 |
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
105 |
108 |
110 |
104 |
|
Себестоимость продукции, тыс. руб. |
177765 |
212695 |
244072 |
137,3 |
|
Энергетическая мощность, л.с |
4601 |
4724 |
4717 |
102,5 |
|
Прибыль, тыс. руб. |
62502 |
68467 |
73890 |
118,2 |
|
Уровень рентабельности, % |
18,2 |
22,4 |
25,4 |
139,5 |
По данным таблицы 1.1 видно, что стоимость валовой и товарной продукции в 2010 году увеличилась на 54,1% по сравнению с 2008 годом. увеличилась получаемая прибыль предприятием в 2010 году она возросла в 2,5 раза, по сравнении с 2008 годом. Возросла стоимость основных производственных фондов в 2010 году на 38% по сравнению с 2008 годом. Среднегодовая численность работников в 2010 году увеличилась на 4% в сравнении с 2008 годом. Энергетическая мощность в 2010 году выросла на 2,5% по сравнению с 2008 годом. В 2010 году произошло увеличение себестоимости выпускаемой продукции, в сравнении с 2008 годом, на 37,3%. Увеличилась получаемая прибыль от продаж в 2010 году она возросла в 2,5 раза, по сравнении с 2008 годом. Показатель уровень рентабельности увеличился в 2010 году на 76,4% по сравнению с 2008 годом.
Материалы по теме:
Отопление
Системы отопления обеспечивают в зимнее время постоянный тепловой режим в помещениях, создают благоприятные условия для людей, а также для нормального протекания технологического процесса. В помещениях кафе поддерживаются температуры воздуха, указанные в строительных нормах и правилах СНиП II–Л.8-7 ...
Характеристика технологического оборудования
На данном предприятии используется следующее технологическое оборудование. Холодной цех: шкаф холодильный, шкаф морозильный «
Stinol
»
, блендер, C
лайстер Celme
top
220 используются на предприятиях общественного питания для нарезки колбасы, ветчины, сыра, мясных и рыбных рулетов ломтиками различно ...
Природоохранные мероприятия
При промышленной переработке мясного сырья и производстве мясной продукции должны осуществляться природоохранные мероприятия в соответствии с #M12291 9004377Законом РСФСР "Об охране окружающей природной среды"#S. Свободные участки и территория предприятия вдоль ограждения должны озеленены ...