Хозяйственная деятельность ЗАО «Племзавод Юбилейный»

Страница 2

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства в переработанном виде.

Обеспеченность предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим обеспеченность предприятий основными фондами и их использование имеет большое значение. Состав и структура основных средств представлены в таблице 1.2.

Таблица 1.2 - Состав, размер и структура основных средств

Показатели

2008г.

2009г.

2010г.

Стоимость, тыс. руб.

В % к стоимости основных средств

Стоимость, тыс. руб.

В % к стоимости основных средств

Стоимость, тыс. руб.

В % к стоимости основных средств

всех

С.-х. назна-чения

всех

С.-х. назна-чения

всех

С.-х. назна-чения

Здания

6526

36,1

38,1

6526

36,1

38,1

6526

36,1

38,1

Сооруженя

538

0,29

0,3

538

0,29

0,3

538

0,29

0,3

Машины и оборудования

9764

54,03

56,9

9764

54,03

56,9

9764

54,03

56,9

Транспортные ср-ва

905

5,01

5,3

905

5,01

5,3

905

5,01

5,3

Производственный и хозяйственный инвентарь

29

0,16

0,17

29

0,16

0,17

29

0,16

0,17

Итого

17762

100

17762

100

17762

100

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7


Материалы по теме:

Тематическое планирование по технологии
Название раздела Наименование темы Количество часов Технология обработки пищевых продуктов Национальные сладкие блюда. Сервировка стола 2   Особенности Петербургской кухни. Рекомендации и советы 2   Рецепты Петербургской кухни. Приготовление блюда из теста. 2   Рецепты Петербургской ...

Расчет количества блюд
После определения числа питающихся разрабатываем производственную программу предприятия (составляем меню, устанавливаем количество блюд каждого наименования). Расчет блюд, реализуемых за день, производится по формуле: n=N*m(2) N – количество потребителей m – коэффициент потребления блюд (для рестор ...

Ассортимент выпускаемых продуктов и кулинарных изделий
Широкий ассортимент, выпускаемый предприятием, не полностью соответствует требованиям потребителей, так как производится в небольших количествах. Полный ассортимент, состав его рецептур, а также режимы, сроки хранения и пищевая ценность представлены в приложении Б. Технологические схемы приготовлен ...


Разделы

© 2014-2025 Copyright www.foodtours.ru 0.2224