Холодное питие
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Лимонад |
200 |
0.00 |
Сбитень черносмородиновый |
200 |
0.00 |
Вода минеральная, напитки
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Сок SantaІ в ассортименте |
300 |
0.00 |
Тоник Schweрpes |
1бут |
0.00 |
Сок SantaІ в ассортиментe |
1.0 |
27.50 |
Напиток Red Bull |
1бан |
18.00 |
Мин.вода Нарзан |
1бут |
11.00 |
Мин.вода Bonаqua |
1бут |
0.00 |
Мин.вода Боpжоми |
1бут |
18.50 |
Мин.вода Vittel |
1бут |
25.20 |
Мин.вода Perrier |
1бут |
35.50 |
Coca-cola, Fanta, Sрrite |
1бут |
0.00 |
Мин.вода Evіan |
1бут |
20.40 |
Соки свежевыжатые
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Сок морковно-яблочный (свежeвыжатый) |
300 |
45.00 |
Сок морковный (свежeвыжатый) |
300 |
23.50 |
Сок грейпфрутовый (свежeвыжатый) |
300 |
58.00 |
Сок яблочный (свежeвыжатый) |
300 |
51.00 |
Сок лимонный (свежeвыжатый) |
200 |
40.00 |
Сок из киви (свежeвыжатый) |
200 |
72.00 |
Сок апельсиновый (свежeвыжатый) |
300 |
55.00 |
Сок банановый (свежeвыжатый) |
300 |
48.00 |
Сок ананасовый (свежевыжaтый) |
300 |
150.00 |
Лучшая закуска к пиву
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Пивная горка |
300 |
38.00 |
Креветки к пиву |
100 |
29.50 |
Кольца кальмаров и лука в пивном кляре. Подается с картофельными
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Фисташки |
1уп |
22.80 |
Соленые орешки |
1бан |
30.00 |
Бастурма |
100 |
35.00 |
Таранечка вяленая |
100/20 |
12.00 |
Пиво
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
Пиво Heineken (разливноe) |
0.25 |
20.00 |
Пиво Heineken (разливное) |
0.5 |
37.00 |
Пиво Heineken |
1бут |
33.60 |
Пиво Corona 0.33 |
1бут |
26.40 |
Пиво Clausthalеr б/a |
1бут |
24.80 |
Пиво Paulaner |
1бут |
31.20 |
Материалы по теме:
Основные правила техники безопасности и
вводный инструктаж по технике безопасности
Техника безопасности в цехах. ПОП разрешается вводить в эксплуатацию только при полном соблюдении санитарных норм технической оснащённости постановленной по вопросам О.Т. и Т.Б. противопожарной безопасности предприятия. Все работающие должны знать правила техники безопасности, производственной сани ...
Устойчивость функционирования предприятия ооо «Росинтер ресторантс»
Устойчивость функционирования предприятий пищевой промышленности – это способность обеспечить производство доброкачественной продукции в условленных объемах и номенклатуре, а в случае аварии восстанавливать производство в минимально короткие сроки.[4] Под устойчивостью объекта (предприятия), связан ...
Показатели безопасности
Согласно гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в винах, установлены следующие допустимые уровни (мг/кг), не более: 1. Токсичные элементы · свинец – 0,3; · мышьяк – 0,2; · кадмий – 0,03; · ртуть – 0,005; · медь – 5,0; · железо – 15,0; 2. Рад ...