Вычисляется среднее из n измерений:
1) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического:
2) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
3) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 3,4
4) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
5) Окончательный результат:
х=9,4±3,4
2. Для показателя по общему диоксиду серы для вина «Sunrisa» были получены следующие данные:
Таблица 9. Результаты
|
Vx, мл |
1 проба |
2 проба |
3 проба |
|
V1 |
2,51 |
2,73 |
2,87 |
|
V2 |
14,45 |
15,5 |
14,9 |
|
V3 |
19 |
18,45 |
16 |
Массовая концентрация общего диоксида серы, мг/л:
Х1=0,64*20*(2,51+14,45+19)=460,29
Х2=0,64*20*(2,73+15,5+18,45)=469,50
Х3=0,64*20*(2,87+14,9+16)=432,26
Средняя концентрация общего диоксида серы: Хср=454,1 мг/л
Вычисление погрешностей:
1) Вычисляется среднее из n измерений
2) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического
3) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
4) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 3,96
5) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
6) Окончательный результат
7)
х=17,82±3,96
3. Для показателя по общему диоксиду серы для вина «Шардане» были получены следующие данные:
Таблица 10. Результаты
|
Vx, мл |
1 проба |
2 проба |
3 проба |
|
V1 |
0,78 |
0,9 |
0,85 |
|
V2 |
3,5 |
3,4 |
3,45 |
|
V3 |
6,2 |
6,4 |
6,5 |
Материалы по теме:
Химический состав, пищевая ценность
Молоко – это биологическая жидкость, выделяемая молочной железой млекопитающих и предназначена для поддержания жизни и роста новорожденного. Сырьем в молочной промышленности является цельное молоко и его отдельные компоненты, в частности жир, белок, казеин, лактоза. При переработке молока происходя ...
Анализ организации производства
Горячий цех является основным цехом предприятия, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульонов, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для ...
Экспертиза качества колбасных изделий
Правила приемки и методы отбора проб Колбасные изделия принимаются партиями. Под партией понимают любое количество изделий одного вида, сорта, наименования, вырабатываемых в течении одной смены, при соблюдении одного и того же технологического режима производства. Для оценки (осмотра) внешнего вида ...