Вычисляется среднее из n измерений:
1) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического:
2) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
3) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 3,4
4) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
5) Окончательный результат:
х=9,4±3,4
2. Для показателя по общему диоксиду серы для вина «Sunrisa» были получены следующие данные:
Таблица 9. Результаты
Vx, мл |
1 проба |
2 проба |
3 проба |
V1 |
2,51 |
2,73 |
2,87 |
V2 |
14,45 |
15,5 |
14,9 |
V3 |
19 |
18,45 |
16 |
Массовая концентрация общего диоксида серы, мг/л:
Х1=0,64*20*(2,51+14,45+19)=460,29
Х2=0,64*20*(2,73+15,5+18,45)=469,50
Х3=0,64*20*(2,87+14,9+16)=432,26
Средняя концентрация общего диоксида серы: Хср=454,1 мг/л
Вычисление погрешностей:
1) Вычисляется среднее из n измерений
2) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического
3) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.(по таблице 7)
4) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
= 3,96
5) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
6) Окончательный результат
7)
х=17,82±3,96
3. Для показателя по общему диоксиду серы для вина «Шардане» были получены следующие данные:
Таблица 10. Результаты
Vx, мл |
1 проба |
2 проба |
3 проба |
V1 |
0,78 |
0,9 |
0,85 |
V2 |
3,5 |
3,4 |
3,45 |
V3 |
6,2 |
6,4 |
6,5 |
Материалы по теме:
Технологии
производства колбасы вареной
и сосисок
Производство колбасы вареной Технологическая схема производства вареной колбасы (рис. 1) включает разделку, обвалку и жиловку мяса, измельчение и посол мяса, измельчение соленого мяса, приготовление фарша, формование батонов, осадку колбасных изделий, обжарку, варку, охлаждение, упаковку. 1) Подгот ...
Расчет производственной програмы
РАСЧЕТ КОЛИЧЕСТВА ПОТРЕБИЕЛЕЙ Расчет производственной программы начинается с определения количества потребителей. Количество потребителей в день: N = P ∙ з (человек) где N - количество потребителей за день; Р - количество посадочных мест; з – оборачиваемость одного посадочного места в день. з ...
Выводы
Пройдя практику в гриль-баре Алабама, произошло ознакомление с данным предприятием; закрепление теоретические знания, полученные в процессе изучения специальных дисциплин; приобретение практические навыки приготовления блюд, кулинарных и кондитерских изделий широкого ассортимента; отработаны необхо ...