Результат всякого измерения всегда содержит некоторую погрешность, поэтому в задачу измерений входит не только нахождение самой величины, но также и оценка допущенной при измерении погрешности.
При исследовании вин на качество на показатель по титруемым кислотам было проведено по три параллельные пробы. Исходя из полученных данных, произведем расчет погрешности измерений.
1. Так для показателя по титруемым кислотам для вина «Монастырская изба» были получены следующие данные:
1 проба = 7,22 мл
2 проба = 7,30 мл
3 проба = 7,48 мл
По ГОСТ Р 51621-2000 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот» производится обработка результатов. Массовая концентрация титруемых кислот в перерасчете на винную кислоту вычисляется по формуле, г/
:
где V – объем раствора гидрооксида натрия, израсходованный на титрование,
К- масса оттитрованных кислот, равная для винной кислоты 0,0075.
При вычислении погрешностей предлагается следующий порядок операций:
1) Вычисляется среднее из n измерений:
2) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического
3) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.
4) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
- систематическая погрешность, может быть принята равной половине цены деления младшего разряда шкалы. Таким образом
=0,1
= 0,34
5) Оценивается относительная погрешность результата измерений:
6) Окончательный результат
х=7,33±0,34
2. Для показателя по титруемым кислотам для вина «Сонриса» были получены следующие данные
1 проба = 5,1 мл
2 проба = 5,1 мл
3 проба = 5,1 мл
Массовая концентрация титруемых кислот в перерасчете на винную кислоту, г/
Вычисление погрешностей:
1) Вычисляется среднее из n измерений:
2) Определяется среднеквадратичная погрешность среднего арифметического:
3) При числе измерений n=3 и доверительной вероятности а=0,95, коэффициент Стьюдента ta,n=4,3.
4) Находится полуширина доверительного интервала (абсолютная погрешность результата измерений):
,
где
=0,1
Материалы по теме:
Сводный календарный план реализации проекта
Период (месяц) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Заключение договора аренды Ремонт помещения 50000 100000 Отбор, прием на работу, обучение персонала Закупка, доставка, монтаж, подключение оборудования 250865 72000 Закупка и доставка мебели для зала 37000 Закупка и доставка посуды, приборов, кухонных и б ...
Финансовый план
Табл. 3. - Определение источников финансирования № Наименование источника Сумма, в руб. 1. Государственные субсидии 300 000 2. Личные средства: · Денежные 100 000 3. Заемные средства 230 000 ИТОГО источников: 630 Табл. 4. - Смета затрат до получения первых поступлений от реализации № Статьи затрат ...
Сроки хранения сырья на складе.
В таблице приводится перечень некоторых видов сырья, используемого на хлебозаводе, стандарты, которым это сырье соответствует, сроки и условия хранения сырья. Срок Темлера- Отн. № п/п Наименование сырья ГОСТ хранения со тура, ос влажн. дня воздуха выработки (Уо 1 Соль поваренная 13830-81 1 год - 75 ...