Анализ маркировки

Страница 3

Таблица 5. Маркировка упаковки молочного шоколада с начинкой Аленка Производитель: ОАО "Красный Октябрь"

Образец №4 - Аленка с начинкой "Крем-Брюле"

Соответствие ГОСТу

Наименование предприятия изготовителя, его местонахождение

ОАО "Красный Октябрь",

Россия, 119072, г.Москва, Берсеневская наб., д.6.

Соответствует

Товарный знак

Присутствует

Соответствует

Масса нетто, г

100

Соответствует

Состав

Саха, какао-масло, молоко сухое цельное, какао тертое, эмульгаторы: Е322, Е476; ароматизаторы, идентичные натуральному. Начинка: сахар, жир растительный, карамелизованный Молоко, ядро ореха кешью тертое, лактоза, какао порошок, эмульгатор Е322, ароматизатор идентичный натуральному

Соответствует

Пищевая ценность в 100 г продукта, г

Белки – 5,5

Жиры – 38,3

Углеводы – 52,6

Соответствует

Энергетическая ценность в 100 г продукта, ккал продукта, ккал

568

Соответствует

Дата выработки

30/10/09

Соответствует

Срок годности

30/06/10

Соответствует

Условия

хранения

Хранит при температуре 18+/- 30С

При относ. Вл. Воздуха не более 75%

Соответствует

Обозначен. стандарта

ТУ 120-013-00340635-07

Соответствует

Информация о подтверждении соответствия

Присутствует

Соответствует

Анализ маркировки показал соответствие всех 4х образцов требованиям ГОСТ Р 51074-97 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования"

Страницы: 1 2 3 


Материалы по теме:

Расчет показателей эффективности проекта
Таблица № 6.3.1 Расчет объема реализованной продукции Наименование продукции План выпуска реализованной продукции, т Договорные оптовые цены, руб. за 1 т Объем реализованной продукции, тыс. руб. Стейки 93 430000 39990 Крупнокусковые полуфабрикаты 572 235000 134420 Итого 665 - 174410 Таблица 6.3.2. ...

Расчет расхода продуктов
3.4 Определение поставщиков, графика завоза и форм поставок продуктов, состава складских помещений. 3.4.1 Характеристика складских помещений Складские помещения столовой ИП «Сидоров» на 60 мест служат для приемки поступающих от поставщиков продуктов и сырья, их краткосрочного хранения и отпуска. Ск ...

Салаты и винегреты. Технологические требования к приготовлению, правила подачи. Ассортимент
Салаты из сырых овощей Готовят салаты из листовых овощей, золеного лука, редиса, редьки, помидоров и огурцов, белокочанной и краснокочанной капусты, моркови, а также яблок и других фруктов. Значение их в питании очень велико не только как средства возбуждения аппетита, но и благодаря содержанию цеп ...


Разделы

© 2014-2025 Copyright www.foodtours.ru 0.2156