Подбор оборудования

Информация » Организация работы производства в закусочной "Блинная" » Подбор оборудования

Вид оборудования	Производительность, мощность по нормам оснащения	Тип, марка, производительность мощность по каталогу	Кол-во единиц	Габариты
Вид оборудования	Производительность, мощность по нормам оснащения	Тип, марка, производительность мощность по каталогу	Кол-во единиц	Длина ℓ	Ширина в	Высота H
Тепловое	-	-	-	-	-	-
Жарочный шкаф	13,8 кВт	ШЖЭ-3 13,8 кВт	1	840	897	1475
Плита	12кВт	ЭП-6П 12кВт 4 секции	1	1475	897	860
Холодильное	-	-	-	-	-	-
Холодильный шкаф	185 В	KBS 602 V 185 В 700л	1	777	695	1890
Немеханическое	-	-	-	-	-	-
Производственный стол	-	CPOP	3	950	600	870
Весы	0,25Bт 20кг	SW-20 0,25Bт 20кг	2	260	287	137
Ванная	Глубина 300	ВМР /300(1секция) Глубина 300	1	530	530	870
Моечная, для рук	Глубина 250	1/250 1 секция Глубина 250	1	300	300	870

Материалы по теме:

История образования предприятия и краткая характеристика предприятия ОАО«КООППРОМ»
ОАО«КООППРОМ» – крупный поставщик свинины, говядины и продуктов её собственной переработки на российском рынке. Хозяйство расположено в 10 км по Ялуторовскому тракту от областного центра г. Тюмени. Быстрыми темпами шло развитие производства. Статус ОАО«КООППРОМ» хозяйство приобрело в 1979г. Хозяйст ...

Приготовление блинов - настоящее таинство
Раньше приготовление блинов было настоящим обрядом - это считалось таинством, хозяйки проделывали все втайне от домашних и тем более от посторонних. Одни выходили вечером готовить опару на реку, озеро или к колодцу, другие готовили ее на своем дворе из снега при свете месяца. При этом женщины причи ...

Подбор оборудования

Разделы