Расчет калорифера

Страница 3

где Fбок = 3,14 0,396 0,6 = 0,746м2

с) теплопотери в окружающую среду за счет калорифера :

Qn = Fбок ( t4 – t0 ) , ( Дж/с )

Qn = 7,279 0,746 ( 35 – 19 ) = 86,882 Дж/с

После произведенных расчетов, по результатам выбираем калорифер

КФС – 14.

Страницы: 1 2 3 


Материалы по теме:

Расчет тестоприготовительного отделения
Тесто готовится безопарным способом порционно. Замешивается в тмм А2-ХТБ, бродит в дежах. Загрузка дежей мукой, mд, кг, вычисляются по формуле mд=, где V – объем дежи, л; а – норма загрузки муки на 100 л. mд= Часовая потребность в дежах, Дч, шт, вычисляются по формуле Дч=, где mмч – часовой расход ...

Личная гигиена
Это соблюдение человеком гигиенических правил в быту и на производстве. Нарушение этих правил может привести к вспышке пищевых отравлений и распространению инфекционных заболеваний как отдельных лиц, так и большой группы людей. Личная гигиена работников необходима для повышения культуры обслуживани ...

Классификация напитков
Приготовляемые и реализуемые на предприятиях общественного питания напитки можно разделить на две группы: горячие и холодные. Горячие – чай, кофе, какао, шоколад, сбитень, пунши, напитки с вином, глинтвейны, гроги. Температура подачи горячих напитков должна быть не ниже 750С. Холодные – молоко и ки ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.2312