Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
28.05.12 |
29.05.12 |
30.05.12 |
31.05.12 |
01.06.12 |
02.06.12 |
03.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
повар сырье кулинарный полуфабрикат
|
Дата |
04.06.12 |
05.06.12 |
06.06.12 |
07.06.12 |
08.06.12 |
09.06.12 |
10.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
11.06.12 |
12.06.12 |
13.06.12 |
14.06.12 |
15.06.12 |
16.06.12 |
17.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
18.06.12 |
19.06.12 |
20.06.12 |
21.06.12 |
22.06.12 |
23.06.12 |
24.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
25.06.12 |
26.06.12 |
27.06.12 |
28.06.12 |
29.06.12 |
30.06.12 |
01.07.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Материалы по теме:
Классификация напитков
Приготовляемые и реализуемые на предприятиях общественного питания напитки можно разделить на две группы: горячие и холодные. Горячие – чай, кофе, какао, шоколад, сбитень, пунши, напитки с вином, глинтвейны, гроги. Температура подачи горячих напитков должна быть не ниже 750С. Холодные – молоко и ки ...
Компоновка предприятия, производственных и подсобно-вспомогательных служб
На основании технологических расчетов определены основное технологическое оборудование, площади складов сырья и готовой продукции. Проводим компоновку предприятия. Производственный корпус кондитерского комбината планируется одноэтажным промышленным зданием площадью 1450 кв.м. На этаже располагаются ...
Здания и сооружения
Устройство производственных зданий и сооружения соответствует требованиям СНиП. Высота производственных составляет не менее 4.8 м. Объем производственных помещений на одного работника составляет не менее Ъ \г. а площадь - не менее 4.5 м . Полы в производственных помещениях водонепроницаемы, с гладк ...