График выхода на работу студента

Информация » Технология продуктов общественного питания » График выхода на работу студента

Страница 3

Зав. Производства _ М/П

Дата

28.05.12

29.05.12

30.05.12

31.05.12

01.06.12

02.06.12

03.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

повар сырье кулинарный полуфабрикат

Дата

04.06.12

05.06.12

06.06.12

07.06.12

08.06.12

09.06.12

10.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

Дата

11.06.12

12.06.12

13.06.12

14.06.12

15.06.12

16.06.12

17.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

Дата

18.06.12

19.06.12

20.06.12

21.06.12

22.06.12

23.06.12

24.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

Дата

25.06.12

26.06.12

27.06.12

28.06.12

29.06.12

30.06.12

01.07.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Страницы: 1 2 3 4


Материалы по теме:

Вишнёвый квас
Снятые с дерева вишни сортировали. Примятые ягоды не мыли, а засыпали сразу в бутыль, закрывали кукурузным початком и оставляли на день в тепле. Через день заливали (1/5 к объёму) кленовым сиропом. Вишни пускали сок, который сразу же начинал бродить. Целые вишни мыли и помещали в погреб. Когда проц ...

Технологический процесс производства и упаковки охлажденной продукции
Технология охлажденных блюд включает следующие операции: механическую обработку сырья, тепловую кулинарную обработку полуфабрикатов и приготовление блюд, расфасовку блюд, быстрое (интенсивное) охлаждение блюд, хранение охлажденных блюд при 0-4°С в столовой–доготовочной, разогревание блюд перед реал ...

Подбор оборудования
Вид оборудования Производительность, мощность по нормам оснащения Тип, марка, производительность мощность по каталогу Кол-во единиц Габариты Длина ℓ Ширина в Высота H Тепловое - - - - - - Жарочный шкаф 13,8 кВт ШЖЭ-3 13,8 кВт 1 840 897 1475 Плита 12кВт ЭП-6П 12кВт 4 секции 1 1475 897 860 Холо ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.0098