Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
28.05.12 |
29.05.12 |
30.05.12 |
31.05.12 |
01.06.12 |
02.06.12 |
03.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
повар сырье кулинарный полуфабрикат
|
Дата |
04.06.12 |
05.06.12 |
06.06.12 |
07.06.12 |
08.06.12 |
09.06.12 |
10.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
11.06.12 |
12.06.12 |
13.06.12 |
14.06.12 |
15.06.12 |
16.06.12 |
17.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
18.06.12 |
19.06.12 |
20.06.12 |
21.06.12 |
22.06.12 |
23.06.12 |
24.06.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Зав. Производства _ М/П
|
Дата |
25.06.12 |
26.06.12 |
27.06.12 |
28.06.12 |
29.06.12 |
30.06.12 |
01.07.12 |
|
День |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Часы |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
В |
Материалы по теме:
Технологическое оснащение рабочих мест, правила эксплуатации и техника
безопасности
Оборудование Правила эксплуатации Техника безопасности 1.Мясорубка Перед началом работы проверить провода на наличие повреждений; устанавливать детали в машине в определенной последовательности; после работы проводить санитарную обработку машины Не проталкивать пищу руками (ножами или др. инородным ...
Персонал и расходы на оплату труда
Для обеспечения работы Кафе понадобится набор персонала в кол-ве 6 чел. (см. таб. 2) Табл. 2 Руководство Должность Кол-во Оклад руб. в месяц Управляющий вакансия 0.00 Бухгалтер 1 4 000 Итого: 1 4 000 Персонал Должность Кол-во Оклад руб. в месяц Старший повар 1 24 000 Помощник повара 1 18 000 Кассир ...
Разработка плана НАССР для производства консервов натуральных с добавлением
масла
План НАССР применяется для производства консервов "Сайра натуральная в масле" по ГОСТ 13865-2000. План НААСР охватывает весь процесс производства консервов "Сайра натуральная в масле", начиная с приема сырья заканчивая хранением на складе. План НАССР предусматривает все типы опа ...