График выхода на работу студента

Информация » Технология продуктов общественного питания » График выхода на работу студента

Страница 3

Зав. Производства _ М/П

Дата

28.05.12

29.05.12

30.05.12

31.05.12

01.06.12

02.06.12

03.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

повар сырье кулинарный полуфабрикат

Дата

04.06.12

05.06.12

06.06.12

07.06.12

08.06.12

09.06.12

10.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

Дата

11.06.12

12.06.12

13.06.12

14.06.12

15.06.12

16.06.12

17.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

Дата

18.06.12

19.06.12

20.06.12

21.06.12

22.06.12

23.06.12

24.06.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Зав. Производства _ М/П

Дата

25.06.12

26.06.12

27.06.12

28.06.12

29.06.12

30.06.12

01.07.12

День

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Часы

6

6

6

6

6

6

В

Страницы: 1 2 3 4


Материалы по теме:

Рецепт свиных котлет с овощами
Ингредиенты: На 4 порции; 8 свиных отбивных без косточек Немного муки 2 ст. л. свиного топленого сала 1 упаковка замороженного гарнира с рисом и грибами 2 ст. л. соевого масла 600 г нарезанных дольками шампиньонов 1 стакан сметаны 1 ст. л. сливочного масла 1 маленькая луковица Соль, черный молотый ...

Организация работы цеха. Организация труда
Горячий цех В горячем цехе завершается технологический процесс приготовления пищи. Именно в этом цехе осуществляется тепловая обработка разнообразных продуктов, доводятся до готовности полуфабрикаты, приготовляются первые, вторые, блины и мучные изделия, подготовляются продукты для холодных блюд, г ...

Первичная обработка
Первичная обработка овощей состоит из следующих операций: сортировки по качественным показателям, калибровки по размерам, мойки, очистки и нарезки. Последовательность операций зависит от вида овощей. Так, корнеплоды сначала моют, а затем очищают, капустные, луковые овощи, зелень — перебирают, зачищ ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.1894