Расчет текущих затрат

Страница 2

Таблица № 6.2.5 Расчет стоимости упаковочных и вспомогательных материа-лов на годовой выпуск крупнокусковых полуфабрикатов в количестве 572 т.

Наименование вспомогательных материалов

Единица измерения

Цена за единицу, руб.

Норма на 1 т

На все ко-личество, т

т

Сумма, тыс. руб.

Пленка термоусадочная

шт

1,3

286

163592

213

Скотч упаковочный

м

0,40

50

28600

11,44

Этикетки

м

1,6

20

15444

18,3

Картонные коробки

шт

10.0

67

38324

383

Итого

-

-

-

-

625

Стоимость электроэнергии на технологические цели определяется по формуле:

руб/m,(6.2.1.)

= 100 кВт/ч – норма расхода электроэнергии на 1 т продукции;

= 2,8 руб. – цена за кВт/ч.

Стоимость холода определяется по формуле:

руб/m, (6.2.2.)

где: Нх = 0,94 ГДж – норма расхода холода на 1 т продукции;

Цх = 560,0 руб. – цена 1 ГДж холода.

Стоимость воды на технологические цели определяется по формуле:

руб/m, (6.2.3.)

= 10 м3 – норма расхода воды на 1 т продукции;

= 30 руб. – цена 1 м3 воды.

Стоимость сброса сточных вод определяется по формуле:

руб/m, (6.2.4.)

где: Нсв = 1 м3 – норма расхода сброса сточных вод на 1 т продукции;

Цсв = 35 руб. – цена 1 м3 сброса сточных вод.

Заработную плату рассчитываем из отработанных в году 11 месяцев.

Таблица № 6.2.6Расчет заработной платы производственных рабочих

Наименование профессии

Ко-личество, чело-век

Оклад

в ме-сяц,

тыс. руб.

Зарплата

в месяц, тыс. руб.

Основная зарплата в

год, тыс.

руб.

Дополни-тельная зарплата

(30 %),

тыс. руб.

Всего в

год, тыс. руб.

Рубщик

2

18

36

396

118,8

514,8

Обвальщик

7

15

105

1155

346,5

1501,5

Жиловщик

4

15

60

660

198

858

Упаковщик

3

12

36

396

118,8

514,8

Грузчик

3

13

39

429

171,6

557,7

Мойщик

1

10

10

110

33,0

143,0

Рабочий

2

10

20

220

66

286

Итого

22

-

-

3366

1052

4375

Страницы: 1 2 3 4


Материалы по теме:

Пищевая ценность мороженого
Мороженое – сладкий освежающий продукт, получаемый путем взбивания и замораживания молочных или фруктово-ягодных смесей с сахаром и стабилизаторами, а для некоторых видов – с добавлением вкусовых и ароматических наполнителей. Для мороженого характерна высокая пищевая ценность и хорошая усвояемость ...

Анализ маркировки
В соответствие с нормативными документами на упаковке шоколада должна быть указана следующая информация: наименование; товарный знак и наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение; масса нетто; информационные сведения о составе (с указанием пищевых добавок, ароматизаторов, биологическ ...

Проведение определения
Содержание этилового спирта определяется с помощью перегонки. В мерную колбу вместимостью 200 отмеряют исследуемый продукт до метки при температуре 20 °С. Затем продукт переносят из мерной колбы в перегонную (1). Мерную колбу ополаскивают 2-3 раза 10-15 дистиллированной воды и сливают эту воду в пе ...


Разделы

© 2014-2019 Copyright www.foodtours.ru