Таблица № 6.2.5 Расчет стоимости упаковочных и вспомогательных материа-лов на годовой выпуск крупнокусковых полуфабрикатов в количестве 572 т.
|
Наименование вспомогательных материалов |
Единица измерения |
Цена за единицу, руб. |
Норма на 1 т |
На все ко-личество, т т |
Сумма, тыс. руб. |
|
Пленка термоусадочная |
шт |
1,3 |
286 |
163592 |
213 |
|
Скотч упаковочный |
м |
0,40 |
50 |
28600 |
11,44 |
|
Этикетки |
м |
1,6 |
20 |
15444 |
18,3 |
|
Картонные коробки |
шт |
10.0 |
67 |
38324 |
383 |
|
Итого |
- |
- |
- |
- |
625 |
Стоимость электроэнергии на технологические цели определяется по формуле:
руб/m,(6.2.1.)
= 100 кВт/ч – норма расхода электроэнергии на 1 т продукции;
= 2,8 руб. – цена за кВт/ч.
Стоимость холода определяется по формуле:
руб/m, (6.2.2.)
где: Нх = 0,94 ГДж – норма расхода холода на 1 т продукции;
Цх = 560,0 руб. – цена 1 ГДж холода.
Стоимость воды на технологические цели определяется по формуле:
руб/m, (6.2.3.)
= 10 м3 – норма расхода воды на 1 т продукции;
= 30 руб. – цена 1 м3 воды.
Стоимость сброса сточных вод определяется по формуле:
руб/m, (6.2.4.)
где: Нсв = 1 м3 – норма расхода сброса сточных вод на 1 т продукции;
Цсв = 35 руб. – цена 1 м3 сброса сточных вод.
Заработную плату рассчитываем из отработанных в году 11 месяцев.
Таблица № 6.2.6Расчет заработной платы производственных рабочих
|
Наименование профессии |
Ко-личество, чело-век |
Оклад в ме-сяц, тыс. руб. |
Зарплата в месяц, тыс. руб. |
Основная зарплата в год, тыс. руб. |
Дополни-тельная зарплата (30 %), тыс. руб. |
Всего в год, тыс. руб. |
|
Рубщик |
2 |
18 |
36 |
396 |
118,8 |
514,8 |
|
Обвальщик |
7 |
15 |
105 |
1155 |
346,5 |
1501,5 |
|
Жиловщик |
4 |
15 |
60 |
660 |
198 |
858 |
|
Упаковщик |
3 |
12 |
36 |
396 |
118,8 |
514,8 |
|
Грузчик |
3 |
13 |
39 |
429 |
171,6 |
557,7 |
|
Мойщик |
1 |
10 |
10 |
110 |
33,0 |
143,0 |
|
Рабочий |
2 |
10 |
20 |
220 |
66 |
286 |
|
Итого |
22 |
- |
- |
3366 |
1052 |
4375 |
Материалы по теме:
Рецепты приготовление спагетти
В настоящее время существует много рецептов приготовления спагетти. Настоящие итальянские спагетти отваривают до состояния аль денте
, их ни в коем случае нельзя разваривать. Как и все другие макароны, спагетти отваривают в подсоленной воде, их варят целиком, не ломая. Переломанные итальянские спаг ...
Самоокисление
Окисление липидов является одним из основных процессов, ограничивающих сроки хранения многих пищевых продуктов. Липиды присутствуют почти во всех видах сырья, чаще всего в виде триглицеридов (триацилглицеринов), накапливающихся в жировых клетках животных и растений, и фосфолипидов, которые входят в ...
Вьетнамская кухня
На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов. Рис и лапша Как в большинстве азиатских кухонь, зерновые продукты занимают основное место во вьетнамской кухне. Рис - самое важное зер ...