Выбор идентифицирующих признаков

Информация » Идентификационная экспертиза муки пшеничной » Выбор идентифицирующих признаков

Страница 2

Для оценки согласованности мнений экспертов при ранжировании применим коэффициент конкордации. Так как, в нашем случае некоторые признаки имели одинаковые ранги, то коэффициент конкордации будем вычислять по формуле 2. Расчеты проиллюстрируем в таблице 5.

(2)

где - сумма квадратов разностей отклонений

m - количество экспертов, (m=7),

n – количество ранжируемых признаков, (n=6).

, (3)

tj - число одинаковых рангов в j-м ряду.

Таблица 5 – Расчет разности отклонений рангов

Исследователи

Признаки

Tj

1

2

3

4

5

6

1

4

4

2

1

3

5

0,5

2

4

3

2

1

2

5

0,5

3

4

4

2

1

3

5

0,5

4

3

4

1

2

2

5

0,5

5

3

3

1

1

2

4

1

6

5

4

1

2

3

6

0

7

3

3

1

1

2

4

1

Сумма рангов

26

25

10

9

17

34

4

Отклонение от среднего ранга

1,5

0,5

-14,5

-15,5

-7,5

9,5

Квадраты отклонений

2,25

0,25

210,25

240,25

56,25

90,25

Страницы: 1 2 3


Материалы по теме:

Систематическое положение соков ягодных
В настоящее время на рынке продуктов питания существует настолько много видов продукции, что возникла потребность в их классификации. На территории РФ действует Общероссийский классификатор продукции (ОКП). Это государственный классификатор, утвержденный Госстандартом РФ для применения в автоматизи ...

Характеристика оливок и оливкового масла
Плоды оливкового дерева полезны. В оливках содержатся витамины С, Е, Р, витамины группы В, много белка, клетчатки, оливки богаты калием, фосфором, железом. Оливковое масло - растительное масло по жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень выраженным содержа ...

Применение в масложировом производстве
К продуктам масложирового производства, в которых применяются пищевые стабилизаторы, относятся различные майонезы, жирные соусы, маргарины и спреды. Большое внимание при создании майонеза или соуса уделяется внешнему виду и консистенции продукта, – это должна быть однородная сметанообразная масса, ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.1978