Определение количества потребителей

Информация » Планировка холодного цеха в ресторане "Боярский" » Определение количества потребителей

Страница 2

N (1530 – 1700)= 150*1,5*60/100 = 135

N (1700.-1800)= 150*1,5*60/100 = 135

N (1800 -1900)= 150*0,6*90/100 = 81

N (1900 – 2000)= 150*0,6*100/100 = 90

N (2000 – 2100)= 150*0,6*100/100 = 90

N (2100 – 2200)= 150*0,6*90/100 = 81

N (2200 – 2300)= 150*0,6*80/100 = 72

N(2300 – 2400) =150*0,6*70/100=63

Оборачиваемость места составит: 1902/150=12,68

Страницы: 1 2 


Материалы по теме:

Разработка графика выхода на работу
В целях установления распорядка работы на каждом предприятии составляют графики выхода на работу. Правильно работающий и соблюдаемый на предприятии режим труда и отдыха обеспечивают повышение производительности труда работников, значительно снижают травматизм и заболеваемость, повышают культуру про ...

Запрещённые пищевые добавки
Поискав информацию про пищевые добавки, которые вызывают аллергию, головные боли и т. д., я привёл все данные в таблицу: Опасен Е102, 110, 121, 124, 127, 150а, 160а,210,211,212, 213, 214, 215, 216, 217, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 239 Запрещены Е103, 105, 106, 111, 120, 125, 126, 130, 152, 1 ...

Мероприятия по улучшению охраны труда на молочных предприятиях
Для улучшения состояния охраны труда на предприятиях следует предпринять следующие меры: 1. Предприятиям необходимо выделять денежные средства на ремонт машин и оборудования, приобретение инвентаря и спецодежды для работников. 2. Главным специалистам и руководителям спецподразделений своевременно и ...


Разделы

© 2014-2025 Copyright www.foodtours.ru 0.0236