Расчет показателей эффективности проекта

Страница 2

Чистая дисконтная прибыль равна:

= 10985 тыс.руб(6.3.8)

где Е –коэффициент сравнительной экономической фиктивности капитальных вложений за год, = 0,3; t – срок окупаемости.

Индекс доходности равен:

= ,(6.3.9)

Так как, индекс доходности ИД > 0,3, то предприятие приносит прибыль.

Таблица 6.3.3. – Таблица технико-экономических показателей

Технико-экономические показатели

Единица измерения

Проект

Годовой выпуск продукции

в т.ч.: Стейки

Крупнокусковые полуфабрикаты

т

665

т

93

т

572

Сумма капитальных вложений на реализацию проекта

тыс. руб.

1392

Объем реализованной продукции

тыс. руб.

174410

Производительность цеха

т/ч

0,17

Общая численность работающих

чел.

22

Себестоимость 1 тонны

Стейков

Крупнокусковых полуфабрикатов

руб.

380356

руб.

204871

Себестоимость годового выпуска продукции

тыс. руб.

152554

Прибыль от реализации продукции

тыс. руб.

21856

Чистая прибыль

тыс. руб.

13550

Рентабельность производства

%

14,3

Годовой экономический эффект

тыс. руб.

11977

Срок окупаемости капитальных вложений

год

0,8

Индекс доходности

-

1

Страницы: 1 2 


Материалы по теме:

Организация рабочего места для приготовления блюда
Для доведения полуфабриката до готовности и приготовления гарнира организуют рабочее место в горячем цехе. На рабочем месте вместе устанавливают жарочный шкаф – для доведения полуфабриката до готовности, электроплиту для варки картофеля и соуса, производственный стол для нарезки картофеля и порцион ...

Разработка производственной программы предприятия
Производственной программой различных типов предприятий общественного питания (ПОП) – доготовочных и работающих на сырье – является расчетное меню для реализации блюд в зале данного предприятия и снабжения буфетов, магазинов кулинарии и отпуска обедов на дом. Расчетное меню представляет собой переч ...

Шкаф растоечный: UNOX XL 193
В современной технологии хлебопекарного производства используются предварительная расстойка (т.е. отдых) и окончательная расстойка (ферментация), значения которых в целом сказывается на внешнем виде и качестве готовой продукции. Большинство сдобных хлебобулочных изделий между операциями округления ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.0157