Расчет показателей эффективности проекта

Страница 2

Чистая дисконтная прибыль равна:

= 10985 тыс.руб(6.3.8)

где Е –коэффициент сравнительной экономической фиктивности капитальных вложений за год, = 0,3; t – срок окупаемости.

Индекс доходности равен:

= ,(6.3.9)

Так как, индекс доходности ИД > 0,3, то предприятие приносит прибыль.

Таблица 6.3.3. – Таблица технико-экономических показателей

Технико-экономические показатели

Единица измерения

Проект

Годовой выпуск продукции

в т.ч.: Стейки

Крупнокусковые полуфабрикаты

т

665

т

93

т

572

Сумма капитальных вложений на реализацию проекта

тыс. руб.

1392

Объем реализованной продукции

тыс. руб.

174410

Производительность цеха

т/ч

0,17

Общая численность работающих

чел.

22

Себестоимость 1 тонны

Стейков

Крупнокусковых полуфабрикатов

руб.

380356

руб.

204871

Себестоимость годового выпуска продукции

тыс. руб.

152554

Прибыль от реализации продукции

тыс. руб.

21856

Чистая прибыль

тыс. руб.

13550

Рентабельность производства

%

14,3

Годовой экономический эффект

тыс. руб.

11977

Срок окупаемости капитальных вложений

год

0,8

Индекс доходности

-

1

Страницы: 1 2 


Материалы по теме:

Ассортимент и особенности приготовления заправочных супов
К заправочным супам борщи, щи, рассольники, солянки, супы со свежими овощами, крупами, бобовыми, мучными изделиями и картофелем, похлебки. Каждая из этих групп имеет свои особенности приготовления, отличается рецептурой, формой нарезки овощей. Для большинства супов овощи шинкуют (нарезают соломкой) ...

Составление таблиц реализации блюд
Для того что бы произвести расчёт оборудования необходимо составить таблицу реализации блюд по часам работы зала. Эта таблица составляется на основе расчётного меню и графика загрузки зала. При составлении определяется количество блюд, реализуемое за каждый час. Количество блюд, реализуемых за кажд ...

Плоды и ягоды свежие и быстрозамороженные. Технология подготовки и правила подачи
Свежие плоды и ягоды не подвергают тепловой обработке. Поэтому они не теряют своего аромата, вкуса, содержащиеся в них витамины сохранены. Плоды и ягоды свежие перед отпуском перебирают, удаляют плодоножки, сорные примеси, тщательно промывают проточной питьевой холодной водой. Подают плоды и ягоды ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.0127