Чистая дисконтная прибыль равна:
= 10985 тыс.руб(6.3.8)
где Е –коэффициент сравнительной экономической фиктивности капитальных вложений за год, = 0,3; t – срок окупаемости.
Индекс доходности равен:
= ,(6.3.9)
Так как, индекс доходности ИД > 0,3, то предприятие приносит прибыль.
Таблица 6.3.3. – Таблица технико-экономических показателей
|
Технико-экономические показатели |
Единица измерения |
Проект |
|
Годовой выпуск продукции в т.ч.: Стейки Крупнокусковые полуфабрикаты |
т |
665 |
|
т |
93 | |
|
т |
572 | |
|
Сумма капитальных вложений на реализацию проекта |
тыс. руб. |
1392 |
|
Объем реализованной продукции |
тыс. руб. |
174410 |
|
Производительность цеха |
т/ч |
0,17 |
|
Общая численность работающих |
чел. |
22 |
|
Себестоимость 1 тонны Стейков Крупнокусковых полуфабрикатов |
руб. |
380356 |
|
руб. |
204871 | |
|
Себестоимость годового выпуска продукции |
тыс. руб. |
152554 |
|
Прибыль от реализации продукции |
тыс. руб. |
21856 |
|
Чистая прибыль |
тыс. руб. |
13550 |
|
Рентабельность производства |
% |
14,3 |
|
Годовой экономический эффект |
тыс. руб. |
11977 |
|
Срок окупаемости капитальных вложений |
год |
0,8 |
|
Индекс доходности |
- |
1 |
Материалы по теме:
Организация работы кондитерского цеха
Кондитерский цех по выпечке булочных и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных организуют на крупных и средних предприятиях общественного питания (преимущественно в ресторанах), которые снабжают своей продукцией широкую сеть мелких предприятий. Цех входит в состав заготовочных предприятий. Д ...
Современные отделочные
полуфабрикаты для кондитерских изделий с использованием пищевых добавок
При производстве кондитерских изделий применяются самые разнообразные отделочные полуфабрикаты: сиропы, желе, помады, красители, мастики, глазури, кремы. Сироп используется для ароматизации и пропитки бисквитных изделий. Желе является одним из широко распространенных отделочных полуфабрикатов. Оно ...
Холодные напитки. Технология приготовления, правила подачи. Ассортимент
суп напиток горячий охлажденный Молоко, кисломолочные продукты На предприятиях общественного питания молоко поступает пастеризованное в бутылках или пакетах, а также разливное – во флягах. Молоко, поступившее во флягах, перед отпуском кипятят в посуде, предназначенной только для этой цели. Потери п ...