Стихийные бедствия, промышленные аварии и катастрофы; применение противником, на случай войны, различных видов оружия создают ситуации опасные для жизни и здоровья значительных групп населения. Все, вышеуказанные бедствия, принято объединять понятием - чрезвычайной ситуации [32].
Законом РФ "О промышленной безопасности опасных производственных объектов" введено понятие опасного производственного объекта.
Производственными авариями принято считать внезапный выход из строя машин, механизмов и агрегатов во время их эксплуатации, сопровождающиеся серьезными нарушениями производственного цикла, взрывами, образованием очагов пожара, зон поражения.
Производственные аварии обычно происходят из-за нарушения технологических процессов и правил техники безопасности.
На территории где распложено ОАО «КООПРОМ» следующие вредные и опасные факторы, которые могут вызвать чрезвычайные ситуации:
а) На расстоянии 1км от населённого пункта проходит газопровод высокого давления, следовательно, возникает опасность взрыва, пожара, свободного выброса газа, имеется центральная газовая котельная, работающая на газовом топливе.
б) На территории мясокомбината имеется машинно-тракторный парк с запасами ГСМ, при несоблюдении правил техники безопасности оборудования, существует возможность взрыва и пожара.
в) Посёлок Боровский, где находится мясокомбинат, расположен на железной дороге, также рядом проходит трасса областного значения, поэтому существует возможность крупных аварий с выбросом опасных веществ, отравляющих веществ, биологических веществ при перевозе грузов.
г) На территории мясокомбината имеется котельная, работающая на сжиженном газе, работники обеспечивают её безопасную работу. Производят ежедневные осмотры трубопроводов на наличие утечки топлива, проверяют исправность оборудования и контрольно-измерительных приборов. Так же котельная подвергается регулярным инспекциям государственной комиссии по пожарной безопасности.
д) Так же на территории мясокомбината имеется компрессорное отделение, где осуществляется циркуляция хладагента (аммиак) в системе холодильника мясокомбината, где в случае аварии или катастрофы может произойти утечка аммиака или его взрыв, что повлечёт за собой гибель жителей города и нанесение большого экологического и экономического ущерба.
На мясокомбинате разработан план защиты рабочих и служащих при чрезвычайных ситуациях (ЧС).
В случае возникновения аварийной ситуации необходимо:
- оповестить всех работников по внутренней связи и через громкоговорящие устройства;
- эвакуировать всех людей из зоны аварии на безопасное место;
- вызвать пожарную охрану и медицинскую скорую помощь;
- оповестить необходимые службы;
- в случае необходимости отключить подачу газа и электроэнергии;
- оказать первую доврачебную помощь пострадавшим;
- оцепить опасную зону на безопасное расстояние, для предотвращения прохождения людей.
- оповещение населения, рабочих и служащих, других объектов, которые могут попасть в зону поражения активных химически опасных веществ (АХОВ).
На предприятии существует план гражданской обороны, также проводится работа по подготовке и поддержанию в готовности невоенизированных формирований (бригад по ремонту котельной, теплосетей и др.) на случай чрезвычайных ситуаций.
Материалы по теме:
Условия хранения и сроки годности
полуфабрикатов и кулинарной продукции на предприятии общественного питания
Условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов при температуре (4 ± 2) °С. 1. Полуфабрикаты крупнокусковые: - мясо фасованное, полуфабрикаты порционные (вырезка; бифштекс натуральный; лангет; антрекот; ромштекс; говядина, баранина, свинина духовая; эскалоп, шнице ...
Фальсификация вина
Разбавление виноградного вина малоценными продуктами (дешевым плодово-ягодным вином и др.) или водой для увеличения его объема. Это наиболее распространенный и в то же время самый грубый способ фальсификации, как в производстве виноматериалов, так и при реализации. В результате изменяются интенсивн ...
Оборудование для гомогенизации молока
Этот способ механической обработки молока и жидких молочных продуктов служит для повышения дисперсности в них жировой фазы, что позволяет исключить отстаивание жира во время хранения молока, развитие окислительных процессов, дестабилизацию и подсбивание при интенсивном перемешивании и транспортиров ...