Сводный календарный план реализации проекта

Информация » Организация деятельности кафе в БЦ "Импульс" » Сводный календарный план реализации проекта

Страница 1

Период (месяц)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Заключение договора аренды

Ремонт помещения

50000

100000

Отбор, прием на работу, обучение персонала

Закупка, доставка, монтаж, подключение оборудования

250865

72000

Закупка и доставка мебели для зала

37000

Закупка и доставка посуды, приборов, кухонных и буфетных принадлежностей

48090

Открытие Кафе

Расходы на рекламу (полиграфия)

3000

32000

Взаимодействие с контролирующими службами

Капитальные затраты руб.

385955

172000

Страницы: 1 2


Материалы по теме:

Охлажденные блюда и гарниры в функциональных емкостях (ТУ 28-42 – 84)
Ассортимент предусматривает 19 наименований, в том числе: холодные закуски – 2, супы – 5, вторые блюда – 5, сладкие блюда – 3, гарниры – 4. Ниже приводятся особенности приготовления блюд. Холодные закуски. Ассортимент включает салат и рыбу под маринадом. Для приготовления салата из белокочанной кап ...

Техника безопасности и охрана труда горячего цеха
Во избежание несчастных случаев, работники кухни должны изучать, правило эксплуатации теплового и механического оборудования и получить краткий инструктаж у заведующего производства. Работники обслуживающие газовые оборудования обязаны пройти специальный курс изучения. В месторасположения оборудова ...

Технологический процесс производства
Говяжьи полутуши в охлажденном состоянии отгружают на специальную платформу, которая оборудована напольными весами марки ВСП4-1000В и подвесными путями. Мясо взвешивают на напольных весах. После приемки полутуши по подвесным путям мясо поступают в холодильную камеру хранения туннельного типа с темп ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.1859