Расчет немеханического оборудования определяется по формуле
L=N1*l (9)
l‑общая длина столов=1,25
N1‑кол-во работающих
L = 2*1,25=2,5 м
Таблица3.6 Немеханическое оборудование
|
Количество работников одновременно работающих в цехе |
Норма длины стола на 1 чел., м |
Общая расчетная длина столов, м |
Тип принятого стандартного |
Габариты принятого стандартного стола, мм |
Количество столов |
Общая длина принятых столов, м | ||
|
длина |
ширина |
высота | ||||||
|
2 |
1,25 |
2,5 |
СП 1500 |
1500 |
600 |
850 |
2 |
3 |
|
СПМ 1500 |
1500 |
600 |
850 |
1 |
1,5 | |||
|
Р‑1 |
600 |
400 |
1 |
0,6 | ||||
Итого 5,1
Материалы по теме:
Микробиологический контроль пивоваренного производства
В пивоваренном производстве микробиологическому контролю подлежат: · ячмень, солод, несоложенные материалы; · вода; · дрожжи пивные; · сусло; · пиво готовое; · бутылки; · укупорочные материалы; · технологическое оборудование, коммуникации, автоцистерны (эффективность санитарной обработки). Микробио ...
История молока
Перерабатывать молоко и употреблять его не только в натуральном виде умели еще наши далёкие предки. Геродот в V веке до нашей эры сообщал, что самым любимым напитком скифов было особым образом приготовленное молоко кобыл – кумыс. Кумыс и простокваша в лечебниках XVII века упоминаются как лекарство ...
Центробежные насосы для молока
Центробежные молочные насосы применяют для маловязких однородных продуктов (молоко, обезжиренное молоко и сыворотка). Выпускают центробежные лопастные (одноступенчатые с одной лопастью и многолопастные), дисковые и самовсасывающие насосы. КПД одноступенчатых насосов 0,4-0,5, двухступенчатых 0,7-0,8 ...