Расчет немеханического оборудования

Информация » Планировка холодного цеха в ресторане "Боярский" » Расчет немеханического оборудования

Расчет немеханического оборудования определяется по формуле

L=N1*l (9)

l‑общая длина столов=1,25

N1‑кол-во работающих

L = 2*1,25=2,5 м

Таблица3.6 Немеханическое оборудование

Количество работников одновременно работающих в цехе

Норма длины стола на 1 чел., м

Общая расчетная длина столов, м

Тип принятого стандартного

Габариты принятого стандартного стола, мм

Количество столов

Общая длина принятых столов, м

длина

ширина

высота

2

1,25

2,5

СП 1500

1500

600

850

2

3

СПМ 1500

1500

600

850

1

1,5

Р‑1

600

400

1

0,6

Итого 5,1


Материалы по теме:

Анализ пожаро- и взрывоопасности
Основными причинами пожаров на предприятиях, в том числе мясоперерабатывающих, являются: неосторожное обращение рабочих с открытым огнем (курение), применение неисправных и несоответствующих классу взрываемости электроустановок (пусковые аппараты, электродвигатели, осветительная арматура), нарушени ...

Виды инструктажей по охране труда
Охрана труда предусматривает несколько видов инструктажей: 1. Вводный - Вводный инструктаж по безопасности труда проводят со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, с временными рамками, командированными, учащимися и студентам ...

Расчет прибыли и рентабельности
Конечный результат деятельности предприятия – это прибыль. Она делится на несколько видов: 1. Прибыль от реализации продукции – это разница между валовым доходом и суммой издержек производства и обращения. руб. 2. Балансовая прибыль равна разнице между прибылью от реализации и суммой налогов. Расче ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.0154