Просеивательно-загрузочный - агрегат марки Ш2-ХМН

Агрегат марки Ш2-ХМН, предназначен для контрольного просеивания различных сортов муки ( в том числе и других сыпучих продуктов, близких к муке по физическим свойствам ) от посторонних примесей на предприятиях хлебопекарной, кондитерской, других отраслей промышленности и транспортировке ее к месту потребления.

Агрегат представляет собой комбинированное устройство, созданное на базе серийно выпускаемого малогабаритного просеивателя марки Ш2-ХМЕ и транспортирующего устройства марки Ш2-ХМЖ.

Агрегат состоит из следующих основных составных частей (смотрите рисунок 6):

1. Просеиватель;

2. Бункер;

3. Мешкоподъёмник;

4. Транспортирующее устройство.

Таблица 3

Технические характеристики агрегата марки Ш2-ХМХ

№п/п

Наименование параметров

Обозначения параметров

Величина параметров

1

Производительность

кг/ч

не более-2500

2

Скорость вращения ротора просеивателя,

Обороты в минуту

950

3

Диаметр отверстия сита,

мм

3

 

4

Напряжение питающей сети трехфазного переменного тока частотой- 50 Гц,

В

38010%

 

5

Установленная мощность электродвигателя,

кВт

2,2

 

6

Площадь ситовой поверхности,

м

0,2

 

7

Габаритные размеры,

мм

1633х704х950

 

8

Масса,

кг

Не более 190

 

Рисунок 6. Просеиватель-загрузочный марки Ш2-ХМН


Материалы по теме:

Салаты из мяса, сельскохозяйственной птицы, дичи и рыбы. Технологические требования к приготовлению, правила подачи. Ассортимент
Салаты из мяса, птицы и дичи готовят одинаково: смешивают отварной картофель и очищенные свежие и соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, добавляют также нарезанное вареное мясо, мякоть домашней птицы или жареной дичи, заправляют все соусом майонез (или майонезом с соусом «Южный») и перемешива ...

Обработка и этикетировка банок
После стерилизации банки обрабатывают в моечно-сушильной машине (ополаскивание водой температурой 35— 45°С при избыточном давлении до 0,03 МПа, сушка подогретым воздухом). Рис 16. Моечно-сушильный агрегат Агрегат состоит из пластинчатого транспортера 1, камеры 2, центробежного вентилятора с калориф ...

Разогревание и реализация охлажденной продукции
На доготовочных предприятиях реализацию охлажденных блюд осуществляют в следующем порядке. Салат и рыбу жаренную под маринадом порционируют в соответствии с нормами. Для приготовления супов суповую основу загружают в варочный котел с горячей водой, доводят до кипения, кипятят 5 мин, затем нагрев пр ...


Разделы

© 2014-2019 Copyright www.foodtours.ru