Организация работы кондитерского цеха

Информация » Пирожное "Риголетто", рыба по-русски » Организация работы кондитерского цеха

Страница 3

Кондитер при выемке кондитерских изделий из печи должен надевать специальные рукавицы. Над плитами и сковородками для жарки пирожков должны быть установлены вытяжные устройства.

Страницы: 1 2 3 


Материалы по теме:


Разделы

© 2014-2024 Copyright www.foodtours.ru 0.0209