Расчет расходов по комплексному обслуживанию холодильных установок сводим в таблицу:
Таблица №29
|
Наименование холодильного оборудования |
Кол-во единиц |
Тариф за месяц, руб |
Стоимость | |
|
за месяц, руб |
за год, руб | |||
|
Камера холодильная с моноблоком КХ |
1 |
540 |
540 |
6480 |
|
Холодильный шкаф ШХ – 0.4 М |
2 |
350 |
700 |
8400 |
|
Холодильный шкаф ШХ – 1,2с |
1 |
420 |
420 |
5040 |
|
Стол с охлаждаемым шкафом СОЭСМ - 2 |
1 |
300 |
300 |
3600 |
|
Итого: |
1960 |
23520 | ||
Расход на подсортировку и упаковку товара учитывается в размере 0,06% от стоимости сырья, и составляет 7766,25руб.в год.
9. Расчет расходов на рекламу
определяем в размере 3% от величины товарооборота. Он составляет 1359095,22 руб.в год.
10.Затраты по оплате процентов за пользование займами.
Принимаем сумму займа в размере 15 миллионов рублей, полученную в банке под 20% (что не превышает ставки ЦБ РФ).
Таким образом получаем 3000000 руб
11. Потери товаров и технологические отходы
Потери рассчитываем по нормативу от стоимости сырья в размере 0,06%, что составляет 7766,25руб.в год.
12. Расходы на тару
определяем в размере 0,28% от стоимости сырья. За год эта сумма составит 36242,5 руб.
14. Расчет прочих расходов
Расчет налога на землю.
Сумма налога на землю определяется как произведение площади земельного участка, отведенного на строительство, на тариф 1м2, равный 40000 руб. Получаем 10 000 000 руб. Налог на землю составляет 1,5% от стоимости земли, т.е. 150000 руб. за год.
Прочие расходы.
Расчет налога на пользование автодорог
С 2001 года ставка по нему составляет 1% от товарооборота и 1% от валового дохода. Таким образом получаем:776625,84 руб. в год.
Итого прочих расходов: 926625,84 руб.
Материалы по теме:
Лист
20
Расчёт вместимости пароконвектомата
Устанавливаются во всех предприятиях общественного питания. Это автоматизированные, много функциональные аппараты, используемые почти для всех технологических операций (варки, жарки, тушения, запекания, а так же для размораживания продукции). Паронконвектоматы отличаются от конвектоматов тем, что у ...
Ассортимент быстрозамороженной продукции. Условия и сроки хранения
Мясные полуфабрикаты – котлеты крестьянские, крокеты, фарш для крокетов. Полуфабрикаты из картофеля – картофель обжаренный (или необжаренный) в целом виде, гарнирный в резанном виде, гарнирный «Любительский», мелко нарезанный; картофель молодой обжаренный (или необжаренный) в целом виде, гарнирный ...
Расчет мясорыбного цеха
В этом цехе происходит обработка крупнокусковых полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы, выделение мелкокусковых и порционных полуфабрикатов. Учитывая специфический запах рыбных продуктов, в мясорыбном цехе организованы раздельные потоки обработки мяса и рыбы, а кроме раздельного оборудования имеются ...