Служебные и бытовые помещения

Информация » Проект организации детского кафе » Служебные и бытовые помещения

Таблица №23

Помещение

Кол-во

Площадь, м²

Административные: кабинет директора

1

21

Бухгалтерия

1

12

Служебные и для персонал : кабинет зав. производством

1

13,7

Раздевалки

2

16,6

Душевая

2

2.4

Уборная

2

6

Кладовая

1

7

Итого:

78,7


Материалы по теме:

Состояние рынка производства, потребления и рынка шоколада в России
В отчете Федеральной службы государственной статистики (Росстат) говорится о том, что Российское производство кондитерских изделий за январь и февраль 2009 г. сократилось по сравнению с выпуском в аналогичном периоде 2008 г. на 9,1 % - до 393 тыс т /9/. Годовой объем российского рынка кондитерских ...

Расчет холодного цеха
Организация работы в холодном цехе Холодный цех предназначен для приготовления, порционирования и оформления холодных блюд и закусок. В ассортимент продукции холодного цеха входят холодные закуски, салаты, холодные сладкие блюда и холодные напитки. Холодный цех располагается в непосредственной близ ...

Сортировка пустых бутылок
Из-за широкого ассортимента пустых бутылок, применяемых для розлива в настоящее время, их сортировка в пунктах приема стеклотары не всегда выполняется. Попадая на линию розлива такие ящики требуют сортировки. Наиболее важный элемент системы сортировки пустых бутылок — система видеокамер: полученное ...


Разделы

© 2014-2026 Copyright www.foodtours.ru 0.0126