На сегодняшний день современные технологии и новейшее оборудование требует от человека больших знаний, подготовки и определённого опыта работы. Поэтому на предприятиях обязаны обеспечить работникам безопасные условия труда и очень серьёзно относиться к охране труда в целом.
Все положения по охране труда основаны на конституции и других правовых актах, обеспечивающих безопасные условия труда работникам [23]. Права и обязанности работодателя и работников, по охране труда, определяются такими документами как:
Федеральный закон от 17.07.1999 N 181-ФЗ (ред. от 10.01.2003) "Об основах охраны труда в Российской Федерации" (принят ГД ФС РФ 23.06.1999); постановление Минтруда РФ от 17.12.2002 N 80 "Об утверждении методических рекомендаций по разработке государственных нормативных требований охраны труда "; постановление Минтруда РФ от 17.01.2001 N 7 "Об утверждении рекомендаций по организации работы кабинета охраны труда и уголка охраны труда" и многими другими.
Государственный надзор и контроль за соблюдением законодательства об охране труда осуществляют: Ростехнадзор, МЧС, Роспотребнадзор, Фитосанитарный надзор и другие.
На предприятии ОАО «КООПРОМ» предусмотрена должность инженера по охране труда, который следит за соблюдением всех требований и мероприятий обеспечивающих безопасные условия труда.
В ОАО «КООПРОМ» проводятся следующие мероприятия по охране труда:
а) Проводятся все виды инструктажей.
б) У входа в раздевалку имеются плакаты по технике безопасности, план эвакуации при пожаре, инструкции по выполнению различных работ.
в) Работники, работающие с режущим инструментом, обеспечиваются кольчужными перчатками и фартуками, индивидуальной спецодеждой, стирка которой производится на предприятии.
г) Инженер по охране труда проводит лекции по охране труда, с показом видеоматериалов, согласно составленного плана на год.
д) Один раз в год проводятся медицинские осмотры.
е) Инженер-механик проводит совместно с инженером по охране труда обучение безопасным методам и приёмам выполнения работ, созданная комиссия производит стажировку на рабочих местах работников и проверку их знаний. Проверку знании сотрудников, которые работают на опасных участках (котельная, компрессорная), проверяют при помощи тестов на компьютере.
ж) Во всех производственных цехах мясокомбината имеются душевые для работников и сан.узлы, а также комнаты отдыха для рабочих.
з) Для оказания квалифицированной медицинской помощи на территории предприятия имеется мед.пункт.
На предприятии ведётся учёт и анализ производственного травматизма, эти обязанности возложены на инженера по охране труда.
За время существования предприятия происходили несчастные случаи, но со смертельным исходом случаев небыло.
Динамика производственного травматизма, за последние три года, приведена в таблице 4.1
Таблица 4.1 - Динамика производственного травматизма
|
Показатели |
годы | ||
|
2008 |
2009 |
2010 | |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1. Среднесписочное число работников. |
105 |
108 |
110 |
|
2. Количество травм за отчётный период |
2 |
3 |
1 |
|
в том числе на мясокомбинате |
1 |
2 |
1 |
|
3. Количество дней нетрудоспособности: |
34 |
64 |
23 |
|
по травматизму |
10 |
30 |
23 |
|
по заболеваемости |
24 |
34 |
0 |
|
4. Коэффициент частоты |
19 |
27,7 |
9 |
|
5. Коэффициент тяжести |
17 |
21,3 |
23 |
|
6. Коэффициент потерь |
323 |
581 |
207 |
|
7. Сумма выплат,тыс. руб.: |
31,5 |
41,2 |
44,7 |
Материалы по теме:
Составление плана-меню на основе ассортиментного минимума (при свободном
выборе блюд) и двух вариантов комплексных обедов
Меню со свободным выбором блюд составляется на общедоступных предприятиях общественного питания. Это перечень блюд, записанных в определенном порядке с указанием выхода блюд, гарнира, основного продукта и цены. Для первых блюд в меню, как правило, приводится цена порции и полу-порции. Скомплектован ...
Сливочное масло как продукт питания
Сливочное масло – ценный пищевой продукт, в котором сконцентрирован молочный жир. Кроме жира в масло частично переходят все составные части сливок - вода, фосфаты, белки, молочный сахар. Масло обладает высокой калорийностью (около 7800 кал/кг), хорошей усвояемостью (97%), содержит жирорастворимые А ...
Организация рабочего места для приготовления блюда
Для доведения полуфабриката до готовности и приготовления гарнира организуют рабочее место в горячем цехе. На рабочем месте вместе устанавливают жарочный шкаф – для доведения полуфабриката до готовности, электроплиту для варки картофеля и соуса, производственный стол для нарезки картофеля и порцион ...