Пищевые эмульгаторы, разрешенные к применению при производстве пищевых продуктов в Российской Федерации

Информация » Пищевые добавки » Пищевые эмульгаторы, разрешенные к применению при производстве пищевых продуктов в Российской Федерации

Заработок на криптовалютах по сигналам. Больше 100% годовых!

Заработок на криптовалютах по сигналам

Трейдинг криптовалют на полном автомате по криптосигналам. Сигналы из первых рук от мощного торгового робота и команды из реальных профессиональных трейдеров с опытом трейдинга более 7 лет. Удобная система мгновенных уведомлений о новых сигналах в Телеграмм. Сопровождение сделок и индивидуальная помощь каждому. Сигналы просты для понимания как для начинающих, так и для опытных трейдеров. Акция. Посетителям нашего сайта первый месяц абсолютно бесплатно.

Обращайтесть в телеграм LegionCryptoSupport

Страница 1

Технологическая функция. Увлажняющий агент

Номер

Эмульгатор

Технологическая функция

Е322

Лецитины, фосфатиды

Антиокислитель, эмульгатор

Е430

Полиоксиэтилен (8) стеарат

Эмульгатор

Е431

Полиоксиэгилен (40) стеарат

"

Е432

Полиоксиэтиленсорбитанмонолаурат (Полисорбат20, Твин 20)

"

Е433

Полиоксиэтиленсорбитанмоноолеат (Полисорбат 80, Твин 80)

"

Е434

Полиоксиэтиленсорбитанмонопальмитат (Полисорбат 40, Твин 40)

"

Е435

Полиоксиэтиленсорбитанмоностеарат (Полисорбат 60, Твин 60)

"

Е436

Полиоксиэтиленсорбитантристеарат

"

Е442

Аммонийные соли фосфатидов (Полисорбат 65, Твин 65)

"

Е444

Сахарозы ацетатизобутират

Стабилизатор

Е445

Эфиры глицерина и смоляных кислот

"

Е446

Сукцистеарин

Эмульгатор

Е460

Целлюлоза

Добавка, препятствующая слеживанию и комкованию

Е 460 (i)

Целлюлоза микрокристаллическая

Текстуратор

Е460 (H)

Целлюлоза в порошке

"

Е467

Этилгидроксиэтилцсллюлоза

Стабилизатор, загуститель

Е471

Моно - и диглицерилы жирных кислот

Стабилизатор

Е472а

Эфиры глицерина, уксусной и жирных кислот

Стабилизатор, комплексообразователь

Е472Ь

Эфиры глицерина, молочной и жирных кислот

То же

Е472с

Эфиры лимонной кислоты и моно - и диглицеридов жирных кислот

"

E472d

Эфиры моно - и диглицеридов, винной и жирных кислот

"

Е472е

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот

"

E472f

Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот

"

E472g

Эфиры моноглицеридов и янтарной кислоты

"

Е473

Эфиры сахарозы и жирных кислот

Эмульгатор

Е474

Сахароглицериды

"

Е475

Эфиры полиглицеридов и жирных кислот

"

Е476

Эфиры полиглицеридов и взаимоэтерифииированных рицинолевых дгелот

"

Е477

Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот

"

Е478

Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля

"

Е479

Термически окисленное соевое масло

моно - и диглицеридами жирных кислот

"

Е480

Диоктилсульфосукцинат натрия

Увлажняющий агент

Е481

Лактилаты натрия

Стабилизатор, эмульгатор

Е481 (i)

Стеароиллактилат натрия

То же

Е481 (ii)

Олеиллактилат натрия

"

Е482

Лактилаты кальция

Стабилизатор

Е484

Стеароилцитрат

Комплексообразователь

Е491

Сорбитанмоностеарат (СПЭН 60)

Эмульгатор

Е492

Сорбитантристеарат

"

Е493

Сорбитанмонолаурат (СПЭН 20)

"

Е494

Сорбитанмоноолеат (СПЭН 80)

"

Е495

Сорбитанмонопальмитат (СПЭН40)

"

Е496

Сорбитантриолеат (СПЭН 85)

Стабилизатор, эмульгатор

Е542

Костный фосфат (фосфат кальция)

Добавка, препятствующая слеживанию, водоудерживающий агент

Е 1000

Холевая кислота

Эмульгатор

Е 1001

Соли и эфиры холина

"

Е 1404

Окислённый крахмал

Загуститель

Страницы: 1 2


Материалы по теме:

Определение качество молочного шоколада с начинками, реализуемого в торговой сети Южного административного округа города Москва
Определение качества молочного шоколада с начинками были так же взяты 4 образца шоколада: o Образец №1 - Милка с двухслойной начинкой "Десерт крем-карамель"; Производитель: ООО "Крафт Фудс Рус", Российская Федерация, 601123, Владимирская обл., Петушинский р-н, г.Покров, ул.Франц ...

Описание аппаратурно-технологической схемы
Булочки с маком массой 0,1 кг готовятся из пшеничной муки 1 сорта по ГОСТ 52189-03 и вырабатываются по ГОСТ 27 844-88. Также в состав входит следующее сырье: дрожжи прессованные хлебопекарные ГОСТ 171-81, соль поваренная пищевая ГОСТ 13830, сахар-песок ГОСТ 2194, маргарин с содержанием жира 82% ГОС ...

Личная гигиена
Это соблюдение человеком гигиенических правил в быту и на производстве. Нарушение этих правил может привести к вспышке пищевых отравлений и распространению инфекционных заболеваний как отдельных лиц, так и большой группы людей. Личная гигиена работников необходима для повышения культуры обслуживани ...


Разделы

© 2014-2021 Copyright www.foodtours.ru 0.039