Реалистический сценарий
Период (мес.) |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Кол-во шт.* |
1760 |
2310 |
1870 |
2090 |
2420 |
2420 |
2310 |
2420 |
2420 |
2420 |
2750 |
3150 |
3150 |
Цена в руб.** |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
125 |
150 |
150 |
Объем продаж в руб. |
211 200 |
277 200 |
224 400 |
250 800 |
314 600 |
314 600 |
300 300 |
338 800 |
338 800 |
338 800 |
385 000 |
441 000 |
441 000 |
Примечания: * понимается кол-во посетителей; ** средний чек.
Материалы по теме:
Холодные напитки. Технология приготовления, правила подачи. Ассортимент
суп напиток горячий охлажденный Молоко, кисломолочные продукты На предприятиях общественного питания молоко поступает пастеризованное в бутылках или пакетах, а также разливное – во флягах. Молоко, поступившее во флягах, перед отпуском кипятят в посуде, предназначенной только для этой цели. Потери п ...
Пищевая ценность блюд из птицы
Проблема питания является одной из важнейших социальных проблем. Жизнь человека, его здоровье и труд невозможны без полноценной пищи. Согласно теории сбалансированного питания в рационе человека должны содержаться не только белки, жиры и углеводы в необходимом количестве, но и такие вещества, как н ...
Ученые, внесшие вклад в развитие мясных производств
пищевой мясной паштет инулин Н.Б. Гаврилова Экспериментальное исследование иммобилизации клеток микроорганизмов в гель биополимеров. В статье приведены результаты аналитических и экспериментальных исследований процесса микрокапсулирования пробиотических микроорганизмов в гели биополимеров. Установл ...