Издержки предприятия включают наряду с затратами на производство продукции также издержки реализации и потребления собственной продукции. На практике составляют единые издержки общественного питания. Сюда включаются следующие статьи:
Таблица №
|
Наименование статей |
Сумма, руб. (год) |
|
Транспортные расходы |
258875,28 |
|
Расходы на оплату труда |
13668,0 |
|
Отчисления на социальные нужды |
4100,4 |
|
Расходы на аренду и содержание зданий, помещений, оборудования и инвентаря |
2109683,21 |
|
Амортизация основных средств |
1318664 |
|
Износ одежды, столового белья, посуды, приборов и других малоценных приборов |
582469,4 |
|
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товара |
7766,25 |
|
Расходы на рекламу |
1359095,22 |
|
Затраты по оплате процентов за пользование займом |
3000000 |
|
Отходы и потери товаров |
7766,25 |
|
Расходы на тару |
36242,5 |
|
Прочие расходы |
951713,58 |
|
Итого за год |
6591713,85 |
Материалы по теме:
Мексиканская кухня
Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями во всем мире. Возможно, некоторые блюда вначале покажутся вам несколько острыми, но вы все равно оцените их вкус. Как правило, национальные блюда не обходятся без по крайней мере одного из трех типичных компонентов: тортильяс (кукурузные леп ...
Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях
Стихийные бедствия, промышленные аварии и катастрофы; применение противником, на случай войны, различных видов оружия создают ситуации опасные для жизни и здоровья значительных групп населения. Все, вышеуказанные бедствия, принято объединять понятием - чрезвычайной ситуации [32]. Законом РФ "О ...
Анализ конкуренции
Основные конкуренты в сегменте "быстрого питания" и в демократичных форматах в среднем ценовом диапазоне это – "Чайная ложка", "Быстроежка", "Теремок", "У тещи на блинах", "Кошкин дом", "Нямбург". Аналогичную продукцию производят ...