Издержки предприятия включают наряду с затратами на производство продукции также издержки реализации и потребления собственной продукции. На практике составляют единые издержки общественного питания. Сюда включаются следующие статьи:
Таблица №
|
Наименование статей |
Сумма, руб. (год) |
|
Транспортные расходы |
258875,28 |
|
Расходы на оплату труда |
13668,0 |
|
Отчисления на социальные нужды |
4100,4 |
|
Расходы на аренду и содержание зданий, помещений, оборудования и инвентаря |
2109683,21 |
|
Амортизация основных средств |
1318664 |
|
Износ одежды, столового белья, посуды, приборов и других малоценных приборов |
582469,4 |
|
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товара |
7766,25 |
|
Расходы на рекламу |
1359095,22 |
|
Затраты по оплате процентов за пользование займом |
3000000 |
|
Отходы и потери товаров |
7766,25 |
|
Расходы на тару |
36242,5 |
|
Прочие расходы |
951713,58 |
|
Итого за год |
6591713,85 |
Материалы по теме:
Средства и способы
фальсификации меда, методы их обнаружения
Способы фальсификации мёда многочисленны и разнообразны: это и грубые, легко обнаруживаемые подделки (механические примеси муки, мела и других наполнителей), и изощрённые, которые трудно обнаружить (подкормка пчёл сахарным сиропом и др.). При фальсификации обычно подвергается подделке одна или неск ...
Мясные салаты
Для сытных застолий мясные салаты всегда незаменимы. Приготовление их, конечно же, занимает больше времени, но результаты, как правило, стоят усилий. Гости всегда рады питательному блюду, сочетающему и зелень, и мясо. Мясо идеально сочетается в салатах с любимыми овощами — картофелем, огурцами, пом ...
Служебные и бытовые помещения
Таблица №23 Помещение Кол-во Площадь, м² Административные: кабинет директора 1 21 Бухгалтерия 1 12 Служебные и для персонал : кабинет зав. производством 1 13,7 Раздевалки 2 16,6 Душевая 2 2.4 Уборная 2 6 Кладовая 1 7 Итого: 78,7 ...