Электробезопасность

Согласно проекту электробезопасность на предприятии должна обеспечиваться такими инженерно-техническими средствами как зануление и защитное отключение.

Физическая сущность зануления заключается в возникновении тока короткого замыкания между нулевым проводом и поврежденной фазой. Ток короткого замыкания может достигать сотен ампер, в результате плавкая вставка расплавляется и отключается тепловое реле, что приводит к отключению системы.

Для надежного и быстрого отключения электроустановки, находящейся в аварийном состоянии, необходимо, чтобы ток короткого замыкания Iк з превосходил ток отключающего аппарата по условию:

Iк зкIном

К - коэффициент, означающий кратность тока короткого замыкания относительно тока установки. ( к =3)

Iном –номинальный ток срабатывания плавкой вставки автомата

Защитное отключение – вид защиты от поражения током в электроустановках , обеспечивающий автоматическое отключение всех фаз аварийного участка сети . Длительность отключения поврежденного участка сети должна быть не более 0,2 с.

Сущность работы защитного отключения заключается в том, что повреждение электроустановки приводит к изменениям в сети ,например при замыкании фазы на землю изменяется напряжение фаз относительно земли-значение фазного напряжения будет стремиться к величине линейного напряжения , при этом возникает напряжение между нейтралью источника и землей (напряжение нулевой последовательности), снижается общее сопротивление сети относительно земли при изменении сопротивления изоляции в сторону его уменьшения.

Материалы по теме:

Характеристика предприятия
Столовая – это предприятие общественного питания, общедоступное или обслуживающее определенный контингент потребителей, производящее и реализующее блюда и кулинарные изделия в соответствии с меню, реализующимся по дням недели (ГОСТ Р 50762 – 2007). Услуга питания столовой представляет собой услугу ...

Чилийская кухня
Чилийская кухня - это смесь различных кулинарных традиций. Общим для Чили является обилие в пище перца, чеснока, картофеля, ямса, кукурузы и других овощей. Рис и картофель присутствуют практически в каждом блюде. Также в Чили готовят множество овощных блюд, начиная с популярных во всей Латинской Ам ...

Разработка производственной программы предприятия, расчёт количества потребителей, общего количества блюд по видам и ассортименту, составление меню расчётного дня
Разработка производственной программы горячего цеха общедоступной столовой на 188 мест. Производственная программа предприятия - это план суточного выпуска продукции, включает количество блюд, реализуемых в залах предприятия, а также для питания работников предприятия. Производственная программа пр ...