Расчет полезной площади цеха

Таблица 14 - Таблица расчета полезной площади

Наименование оборудования

Тип марки

Кол-во единиц

Габариты, мм

Площадь одной единицы оборуд-я, м2

Общая площадь, занимаемая оборуд-м, м2

Длина

Ширина

Стол производственный

СП - 1050

3

1050

840

0,882

2,646

Ванна-моечная

ВМ – 1Б

1

840

840

0,706

0,706

Универсальный привод

ПХ – 0,6

1

530

280

0,148

0,148

Холодильный шкаф

ШХ – 1,2С

1

1530

810

1,239

1,239

Холодильный шкаф

ШХ – 0,6 М

1

1120

786

0,880

0,880

5,619

Sпол = 5,619


Материалы по теме:

Оборудование для гомогенизации молока
Этот способ механической обработки молока и жидких молочных продуктов служит для повышения дисперсности в них жировой фазы, что позволяет исключить отстаивание жира во время хранения молока, развитие окислительных процессов, дестабилизацию и подсбивание при интенсивном перемешивании и транспортиров ...

Факторы, влияющие на сохранность пищевых продуктов
плод овощ пищевой ценность Температура – одно из наиболее важных условий хранения продуктов. Температура влияет на интенсивность протекания всех процессов. При повышении температуры увеличивается испарение воды, повышается активность ферментов, ускоряются химические реакции, создаются условия для р ...

Моя стихия – кулинария!
Сегодня нашла свою затерянную тетрадку, в которую выписывала полюбившиеся мне рецепты. Я очень по ней скучала, там собраны рецепты из "Лизы", "Катюшиной кухни" и др. И вот поделюсь некоторыми из них с вами! ...


Разделы

© 2014-2025 Copyright www.foodtours.ru 0.1893