Число аппаратов в линии
шт; Принимаем n=1.
Таблица 5. Результаты расчета количества оборудования
|
Наим. Обор-ния |
Марка |
Масса перераб. сырья, кг/смену |
Пр-сть, кг/ч |
Количество оборудования |
Габаритные размеры, мм | |
|
Расчет. |
Принят. | |||||
|
Сливкосозр. ванна |
ВСГМ-400 |
1893 |
400 |
0,9х1 |
1 |
1400х1955х1150 |
|
Фильтр |
А1-ОШФ |
1893 |
2500 |
0,14х1 |
1 |
1360х300х700 |
|
Гомогенизатор |
ОГБ-М |
1893 |
1314 |
0,27х1 |
1 |
1100х700х1100 |
|
Пластинчатая охладительная установка |
ООЛ-3 |
1893 |
3000 |
0,12х1 |
1 |
580х320х1020 |
|
Резервуар |
РМВЦ-6 |
1893 |
6574 |
0,05х1 |
1 |
2300х2300х3000 |
|
Пластинчатый охладитель |
А1-00Я-2,5 |
1893 |
2500 |
0,14х1 |
1 |
1835х600х1475 |
|
Фризер |
ОФИ |
1893 |
400 |
0,9х1 |
1 |
1150х850х1550 |
|
Формовщик |
MN055 |
1893 |
360 |
1х1 |
1 |
1735х980х1523 |
|
Скоро морозильный аппарат |
АПС-450 |
1893 |
450 |
0,8х1 |
1 |
5000х2300х2710 |
|
Глазировочный аппарат |
АГШ-600 |
606,62 |
1614,2 |
0,37х1 |
1 |
1160х1340х1700 |
|
Упаковщик |
Линепак ФА |
29216 уп/см |
7200 уп/ч |
0,50х1 |
1 |
3700х1000х1750 |
Материалы по теме:
Проверка эффективности применения выбранных критериев идентификации
Для проверки эффективности применения выявленных критериев ассортиментной идентификации муки пшеничной, сформированной экспертной группой был проведен эксперимент по идентификации данного продукта. Для эксперимента были отобраны два сорта муки ОАО «Лидахлебопродукт», а именно мука высшего сорта мар ...
Способы производства творога
Производство творога традиционным способом По методу образования сгустка различают два способа производства творога: кислотный и сычужно-кислотный. Первый основывается на только на кислотной коагуляции белков путем сквашивания молока молочнокислыми бактериями с последующим нагреванием сгустка для у ...
Составление таблицы и графика реализации блюд и напитков
На основании таблицы загрузки зала и плана-меню количество блюд того или иного наименования за каждый час работы предприятия определяем по формуле где Nдень – общее количество блюд данного вида; К – коэффициент пересчета блюд. Полученные данные сводим в таблицу 5: Таблица 5. Таблица реализации блюд ...